秋田県大館市御成町の洋菓子店「カスタード」は、子育て世代や妊婦向けに商品を2割引きするユニークなサービスを行っている。店主の佐藤亘さん(60)は「年々地域の子どもが少なくなる中、自分にできることで地元に貢献したい」と話す。
カスタードは2013年9月にオープン。横浜市のケーキ店などでパティシエとして働いていた佐藤さんが独立し、故郷に店を構えた。店内にはショートケーキ(320円)、ガトーショコラ(340円)、いちごタルト(450円)などが並び、いずれもリーズナブルな値段。子どもに人気のシェークは300円。気軽に洋菓子を楽しめる店として地域住民に親しまれてきた。
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