こんにちは、ヨムーノ編集部です。
今もなお世間をにぎわす、韓国ブーム。とはいえ、まだ気軽に海外に行けなくてもどかしい思いをしている方もいるのではないでしょうか。
そんな方に朗報です！
全国のファミリーマート（以下：ファミマ）で2022年11月22日(火)より、韓国発祥の甘辛チキン「ヤンニョムチキン」が登場します！
今回は特別に、開発者さんにお話を伺いました。
またこの記事を読んだ方にもれなく「ヤンニョムチキン」含む『ホットスナック 割引クーポン』をプレゼントします！絶対にゲットしてくださいね！！
やみつき感がたまらない！新商品「ヤンニョムチキン」
- 商品名：ヤンニョムチキン
- 価格：230円（税込）
こちらが全国のファミリーマートにて、2022年11月22日(火)より発売される、ヤンニョムチキンです。これはもう見た目からして、美味しそうですね！
ファミマ"中の人"にお話を伺いました！
開発されたのは……
株式会社ファミリーマート 商品本部
和田 健太郎さん
近年の韓国ブームに着目し、専門店やテイクアウト・デリバリーなどでも認知度が高い「ヤンニョムチキン」を開発された和田さん。
実際に新大久保の専門店や、デパ地下のお惣菜屋さんに足を運び、色んなヤンニョムチキンを食べ比べて、万人ウケする味付けを研究されたそうです。
ヤンニョムチキンの開発で、特にこだわったポイントを2つ教えてもらいました。
こだわりポイント①やみつきになる！「特製ヤンニョムソース」
1つ目は、ヤンニョムチキンの要となる、甘辛いヤンニョムソース。
3種の唐辛子、味噌・ニンニク・ごま油をブレンドした特製甘辛たれは、「やみつき感」がたまらない味付けになっています。（和田さん）
こだわりポイント②試作を重ねた「衣の食感」
衣がサクっとした一般的なフライドチキンと異なり、今回のヤンニョムチキンは衣に味のついた「たれ漬けチキン」。
チキン全体にヤンニョムソースがかかっているので、ヤンニョム感をたっぷり味わえます。
衣がぶよぶよしすぎないように、何度も試作と改良を重ねて"ほどよいしっとり食感"を実現しました。（和田さん）
絶対合う！中の人おすすめの食べ方
ヤンニョムチキンはそれだけでも十分美味しいのですが、別売りの「ファミチキバンズ （税込88円）」にはさんで「ヤンニョムチキンバーガー」として食べるのもおすすめなんだそう！
ひと足早く、ヤンニョムチキンを試食してみた！
今回は特別に、ひと足早くヤンニョムチキンをいただくことができました。
レンジで温めると、食欲をそそる香りが部屋いっぱいにします。
しっかりと付いているヤンニョムソースは、辛くなりすぎず、かつガツンと食欲をそそる味付けです。おかずにしていただくと白米がもう止まりません！
衣の食感はどうかな？と思いながら食べてみましたが、ぶよぶよといったことは全くなく。たれをダイレクトに感じながら、チキンのジューシーさも味わえるまとまりのある衣で美味しかったです。
甘辛たれがクセになって「もう1個食べたい気持ち」を我慢するのが大変でした(笑)。
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クーポン対象商品
ファミマ「ヤンニョムチキン」「ファミチキ」などのホットスナック商品いずれか1点
（焼きとり・ファミから・チキンステーキ各種は除く）
クーポン期間
2022/11/15日(火)～2022/11/28(月)
ヤンニョムチキン買うならコレも！
開発者和田さんのおすすめはもちろん、新作の「ヤンニョムチキン」ですが、ほかにも鉄板「ファミチキ」や、一時期品切れした「クリスピーチキン（プレーン）」も間違いなく美味しいとのこと。
どれもクーポン対象になるので、ヨムーノ読者のみなさま、ぜひこの機会に絶品チキンを食べてみてくださいね♪
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。
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